Spatule coudée professionnelle Eco 10cm

La spatule est un accessoire indispensable pour le pâtissier ou le cuisinier. Elle est multi-fonctions, et est utile à différentes étapes de vos recettes, aussi bien pour le salé que pour le sucré.

Cette spatule Eco fabriquée en France est un concentré d'efficacité ! Sa surface de pose fait 10 x 2.5 cm, et est conçu en acier inoxydable. Ce dernier résiste aux coups et à la corrosion, capacités encore renforcées par son épaisseur (ce qui la rend moins flexible).

La forme coudée est idéale pour lisser vos préparations, et réaliser de superbes glaçages. Sa taille réduite vous permet de travailler avec minutie sur de petites pièces.

Son manche est en matériau synthétique noir, qui est agréable en main et s'entretient facilement. Il dispose également d'un trou à son extrémité, qui vous permet de la suspendre une fois l'utilisation terminée (par exemple sur une barre d'accessoires au dessus d'un plan de travail).

Enfin, elle répond aux critères de la méthode HACCP, les professsionels peuvent donc l'utiliser en toute quiétude.

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