Racloir à planche en polyéthylène Matfer - Entretien des planches

Le racloir Matfer vous permet d'entretenir vos planches et billots en polyéthylène. Il s'utilise comme un rabot et vous permet de, en quelque sorte, poncer la surface de votre planche, pour lui redonner une surface propre.

Sa lame en acier trempé va venir racler le polyéthylène, pour enlever les entailles et les taches occasionnées lors de vos découpes précédentes. La planche redevient lisse et propre.

L'acier trempé est un alliage résistant qui est tout à fait recommandé pour cette tache nécessitant force et robustesse. Le manche est en polymère noir agréable en main, et la poignée ergonomique vous permet de le saisir correctement et confortablement.

La lame est interchangeable, vous pouvez donc garder votre racloir sur le long terme !

C'est un accessoire particulièrement utile pour les professionnels de la cuisine, de la poissonnerie ou de la boucherie, qui utilisent leurs planches de façon intensive. Vous pouvez ainsi prolonger leur efficacité dans le temps !

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