Moule à tarte maison cannelé perforé rectangulaire Gobel anti-adhérent fond mobile

Adoptez ce moule à tarte Gobel pour vos recettes de tartes et quiches ! Il dispose d'un fond amovible qui rend le démoulage de vos préparations très facile. Ce fond est quant à lui perforé, ces micro perforations permettent une cuisson sans humidité car celle-ci sera évacuée ! Cela permet également de préserver le croustillant des pâtes (notamment les pâtes surgelées).

En activité depuis 1887, Gobel est une entreprise française mettant à disposition des professionnels et particuliers des moules à pâtisserie et ustensiles de qualité professionnelle. Elle dispose d'un savoir-faire unique !

Ce moule à tarte est fabriqué en acier avec un revêtement bicouche anti-adhérent permettant à vos préparations de ne pas adhérer aux parois du moule et ce, même sans utiliser de matière grasse ! De plus, cette double couche apporte de la résistance au moule et le rend moins fragile et plus durable.

Il est parfaitement adapté aux cuisson au four puisqu'il résiste aux températures jusqu'à 250°C. Et pour cuisiner toujours plus sainement, il est garanti sans PFOA.

Conseil d'entretien : laver le moule avec du liquide vaisselle sans éponge abrasive et bien le sécher. Le lave-vaisselle est déconseillé.

Découvrez la sélection de moules Gobel faite par Couteauxduchef !